چکیده:فرستنده فشار بهداشتی یک مؤلفه مهم در نظارت بر فرآیند تجهیزات تولید مواد غذایی و دارویی است ، با نیازهای طراحی بهداشتی دقیق. با این حال ، استانداردهای داخلی هنوز یک سیستم جامع تشکیل نشده است. بر اساس استانداردهای معتبر بین المللی مانند استانداردهای بهداشتی ایالات متحده. 3- ، این مطالعه به بررسی اصول طراحی بهداشتی برای سطوح تماس محصول و سطوح غیر تماس می پردازد. نتیجه گیری معنی دار نتیجه گرفته شده است ، و بینش هایی را برای تدوین استانداردهای ملی مربوطه و ترویج توسعه صنعت فرستنده چین ارائه می دهد.
کلمات کلیدی:3-یک استاندارد بهداشتی ؛ فرستنده طراحی بهداشتی ؛ استانداردهای ملی ؛ سطح تماس با محصول ؛ سطحی
مقدمه
فرستنده فشار بهداشتیمؤلفه های اساسی در نظارت بر فرآیند تجهیزات تولید مواد غذایی و دارویی هستند. با پیشرفت مداوم فرآیندهای تولید و فن آوری های تولید چین ، صنعت فرستنده نیز به پیشرفت چشمگیری رسیده است ، با کیفیت محصول و عملکرد به تدریج به سطح بین المللی نزدیک می شود. با این حال ، غیرقابل انکار است که صنعت فرستنده چین نسبتاً دیر شروع شده است ، و استانداردهای طراحی برای فرستنده ها توسعه نیافته باقی مانده است ، به ویژه در زمینه طراحی بهداشتی ، که تا حد زیادی ناشناخته است. بنابراین ، تحقیقات در مورد طراحی بهداشتی فرستنده ها از اهمیت عملی قابل توجهی برخوردار است.
1 تعریف اصطلاحات
1.1 استاندارد بهداشتی
در حال حاضر ، هیچ استاندارد بهداشتی داخلی برای فرستنده ها وجود ندارد. در سطح بین المللی ، استانداردهای اصلی "استاندارد بهداشتی 3-آمریكا" و "استاندارد EHEDG" آلمان است. در میان اینها ، استاندارد "74-06" تحت ایالات متحده 7. 3- استانداردهای بهداشتی به طور خاص به نیازهای بهداشتی برای سنسورها ، لوازم جانبی و اتصالات آنها می پردازد. این دو سازمان خدمات آزمایشی ، صدور گواهینامه و بازپرداخت مجدد را برای تجهیزات و تأمین کنندگان در سراسر جهان که دارای نیاز بهداشتی هستند ، ارائه می دهند و صدور گواهینامه بهداشتی (3-A و EHEDG) را برای محصولات سازگار صادر می کنند. در حال حاضر ، بسیاری از تولید کنندگان فرستنده خارجی این گواهینامه ها را به دست آورده اند. از آنجا که الزامات داخلی برای بهداشت فرستنده به طور فزاینده ای سختگیرانه و تأکید می شود ، تولید کنندگان عمده فرستنده داخلی نیز در تلاشند این گواهینامه ها را بدست آورند.
1.2 طراحی بهداشتی
طراحی بهداشتی به طرح هایی اشاره دارد که از آلودگی توسط مواد مضر در طول تولید ، برداشت ، فرآوری ، حمل و نقل ، ذخیره سازی و فروش مواد غذایی و دارویی جلوگیری می کند. هدف از طراحی بهداشتی برای فرستنده ها ، برآورده کردن نیازهای تمیز کردن در محیط های تولید ، اطمینان از تمیز کردن به پاکیزگی لازم ، جلوگیری از آلودگی ثانویه محصولات و در نهایت تحقق استانداردهای بهداشتی است.
1.3 سطح تماس با محصول و سطح بدون تماس
طراحی بهداشتی برای فرستنده ها به ناچار شامل دو مفهوم کلیدی است: سطوح تماس با محصول و سطوح غیر تماس. یک سطح تماس با محصول به هر سطحی که با محصول اندازه گیری شده در تماس مستقیم باشد یا اینکه محصول ممکن است تخلیه ، نشت ، پراکندگی یا نفوذ کند ، اشاره دارد. یک سطح بدون تماس به هر سطحی اشاره دارد که محصول اندازه گیری شده تخلیه ، نشت ، پراکندگی یا نفوذ نخواهد کرد.
2 ساختار فرستنده و انتخاب مواد
2.1 ساختار فرستنده
A فرستنده فشار بهداشتیبه طور کلی از اتصال و سنسور فرآیند ، یک ماژول مدار فرستنده و یک محافظ ورودی کابل تشکیل شده است. شکل های زیر نمودار ساختاری و ابعاد کلی فرستنده مسکن از جنس استنلس استیل را نشان می دهد.
